Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных

New Era.

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецептыши (список заголовков)
21:25 

японский рамен

everybody lies.
хо-хо ^,^ вкусняшка удалась, но порцию нужно было по-меньше.
заодно посмотрела японскую версию Хатико, с Ричардом Гиром все же больше за душу берет :heart:


@темы: вкусняшки, моймир, рецептыши, фотачке

02:17 

каррент

everybody lies.
завела наконец-то тетрадь для рецептов. теперь уж точно ничего не потеряю, сразу туда буду записывать, а то уже и не вспомнишь, что и где смотрела..

@темы: мысли, рецептыши, покупки, моймир

20:19 

сангрия

everybody lies.
Ингредиенты:
2 бутылки красного сухого вина (по 0,75 л)
1 лимон
2 апельсина
2 мандарина
1 персик
1 яблоко
150 г сахара
120 мл коньяка
2 палочки корицы
200 мл апельсинового сока
лед для подачи

Сахар смешиваем в большой миске с коньяком. Добавляем нарезанные тонкими ломтиками фрукты.
Перемешиваем и ставим в холодильник - желательно на ночь.
Вино охлаждаем.
Перекладываем в кувшин содержимое миски из холодильника, кладем корицу и вливаем сок и вино. Даем постоять минут 15, чтобы корица начала отдавать свой аромат.
В стаканы кладем лед и наливаем сангрию.

читать дальше

@темы: рецептыши

20:16 

яблоки в карамели

everybody lies.
1. Возьмите большое яблоко, вымойте и очистите. Вырежьте из яблока кружочки специальной ложкой для дыни, сложите в миску и полейте лимонным соком.
2. Приготовьте карамель (смотрите ниже процесс), палочки для яблок, миску с тертыми орехами.
3. В яблочки вставьте палочки, осушите бумажной салфеткой от лишнего сока (иначе карамель не прилипнет).
4. Окунайте яблоки в карамель (круговыми движениями).
5. Затем опустите яблочки в миску с орешками (можно так же брать цветные посыпки для тортов).
6. Поставьте палочки с яблоками в стакан и поместите в холодильник на пару часов (чтобы карамель хорошо застыла).
читать дальше

Как приготовить карамель:
В кастрюле с толстым дном смешайте 100 г сахара и 5 ст. л кипящей воды и доведите до кипения на маленьком огне, помешивая, чтобы сахар растворился. Кипятите, не размешивая и вращая кастрюлю, пока карамель не приобретет темный золотой оттенок. Карамель не должна быть слишком темной, иначе она будет горчить. Чтобы убедиться в правильности оттенка, капните немного карамели на белую тарелку.

Ингредиенты
6 яблок
6 деревянных палочек
350 г мягкой карамели или ирисок
2 ст.л. молока
Метод приготовления
1.У каждого яблока удалите черешок и воткните в центр деревянную или прастмассовую палочку. Смажьте противень для выпечки сливочным маслом.
2.Положите ирис и молоко в миску, пригодную для микроволновки, и нагревайте 2 минуты (поставьте на 1 минуту, перемешайте, потом еще на минуту).
3.Быстро покройте каждое яблоко карамелью со всех сторон (опустите в миску, держа за палочку и покрутите). Выложите на подготовленный противень и дайте остыть. Лучше поставить на 15 минут в холодильник.

@темы: рецептыши

00:23 

печеньки

everybody lies.
01:16 

ням!

everybody lies.
главная